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早在15世纪,酒庄的产权就开始在当地贵族中间转来转去。一直到了1820年,玛歌庄园被革命政府充公拍卖,由哥伦利那侯爵(B.de la Conlonilla)以高价拍下。
哥伦利侯爵本身就是个爱酒之人,遇到这么一座历史悠久、产酒质量上乘的庄园,自然是百般欣喜。于是他一掷千金,并且耗费了十年的时间把玛歌酒庄筑成了一个类似美国白宫的希腊式建筑物,并于1810年落成,成为波尔多雅的庄园。 玛歌酒庄能在三个世纪的风雨中屹立不倒并且享有盛誉,除了因为得天独厚的地理环境,很大程度上是因为酒庄一直恪守传统。 她位于波尔多酒区的梅多克产区,气候土壤条件异常优越。葡萄园面积87公顷,其中78公顷种植葡萄,平均葡萄树龄为35年。葡萄品种以赤霞珠为主,占75%左右。 在酿酒技术上,玛歌酒庄不仅保持手工操作,而且仍然使用橡木桶发酵。现在,很多酒庄,早已使用不锈钢发酵罐了,而玛歌酒庄的红酒,通常要在发酵罐中放3个星期,再在新橡木桶中放18-24个月。也因为这样,所 以玛歌酒单宁丰厚,可历久藏,通常应该在20-30年后饮用为宜。 而关于玛歌酒则还有一段广为流传的佳话——贵的被打破的葡萄酒。 1989年,在纽约四季酒店举行的一场玛... [详细介绍] 联系方式
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